时间过得真的是非常快专业，我们就已经迎来了崭新的5月，现在也正是五一小长假的第1天相信很多上班族，现在都已经开始享受起自己的假期了吧。趁着假期带着家人外出游玩也是非常不错的选择，毕竟现在的天气不冷不热的，非常适合旅行，如果再过一段时间的话，温度也会不断的上涨，那个时候就算有时间也都不太愿意出门，特别是到了三伏天的时候，除了上下班，平时也都喜欢宅在家里吹空调来解暑降温，毕竟三伏天温度实在是太热了，而且出门在外也是觉得闷热难以承受。在这段期间，人们在吃饭的时候也都会倾向于一些冰凉的食材，就比如说各种凉拌菜，凉皮，凉面，这些都是夏天必备的美食，除了这些之外，我们也会经常在家里面的冰箱里存放一些水果饮品，这样下班回家打开冰箱喝一口冰镇饮料的瞬间就觉得透心凉，浑身充满了活力。
除了这些之外，夏天街头的各种饮品店也是受到了很多人的青睐。各种各样的饮料种类也是特别多，就比如说像是柠檬水，各种果茶等等也是吸引了很多年轻人的目光，每天都要喝上一杯才可以，否则也总觉得好像少了一点什么似的。除了这些之外，奶茶也是人们都会经常喝的一种饮品，不管是大人还是小孩都抵抗不了奶茶的诱惑，特别是一些女性朋友，奶茶也是每天都要来上一杯的。其实我们喝奶茶都会到外面的奶茶店里买一杯现成的来喝，但是现在的奶茶价格也是在不断的往上涨，有一些奶茶甚至一杯需要二三十块钱才可以，但是这些奶茶价格昂贵，在制作的时候也都是用到一些添加剂香料勾兑而成的，经常喝的话对健康也是没有任何好处的，其实想要喝奶茶我们自己也可以在家里制作，今天小编就跟大家分享一下奶茶的制作方法。家常自制奶茶，做法简单容易学，新手也能轻松做，省钱又健康！
自制丝袜珍珠奶茶
食材：清水500克，红茶包两包，牛奶200克，炼乳两勺，椰汁两勺，红糖水250克，木薯粉250克。
做法：1、首先准备一个干净的小奶锅，把清水放进去煮沸，然后加入两包红茶包进去，这个用量和比例能够制作成一大杯和两小，比如我想要做的多一些，就可以适当的调整用量，把茶包放进去之后转成小火，继续煮5分钟。
2、红茶煮好之后过筛，然后冲到我们提前温好的牛奶里面，茶和奶的比例按照1:2就可以了，然后再加入一些炼乳和两勺的椰汁。
3、把红糖和水按照1:6的比例放在锅里开大火煮沸，然后趁热加入和水等量的木薯粉里面，少量多次的添加，一边加水，一边用筷子不停的搅拌，搅成絮状之后用手揉成面团。
4、把面团揉搓成小条，然后再切成小段，用手揉搓成圆形，制作成珍珠的样子没错好一科都需要放在木薯粉里滚上一下，这样珍珠就可以定性，而且不用担心会粘连在一起。
5、烧一些开水水开之后把珍珠放进去，开中火煮15分钟时间到了之后关火盖上盖子，继续闷15分钟，这样做出来的珍珠口感特别得有质感，然后把珍珠捞出来放在冷水当中过凉定型，接着放在我们做好的奶茶里面就可以了。我们自己做出来的珍珠奶茶一点都不比买的差，而且没有任何添加剂的存在，特别的营养健康，学会之后赶快回家试试看吧，如果你还有什么更好的制作方法，也欢迎跟小编留言分享哦。
