早餐推荐：煎饼
作为家里的美食担当，其实我们每天也挺累的。
既要想吃什么？又得想怎么去做？还要想家里人是不是爱吃？
尤其是孩子，在这个年龄是比较挑食的。
不过没有关系，今天你的美食推荐官为您推荐七款不同样式的早餐煎饼，不仅让你家的孩子爱吃，还让你家早餐每天不重样。
喜欢的朋友可以分享给身边的好朋友。
星期一：葱花鸡蛋饼
一、食材
四个鸡蛋、140克面粉和适量的油、葱花、清水、盐巴。
二、制作方法
1、面粉用容器装好，打入鸡蛋，加入适量的盐巴，然后再加上适量的水，搅拌成面糊；
2、搅拌好之后再加入葱花，同样搅拌均匀；
3、起锅（煎饼最好用平底锅）抹上适量的油，开小火，从锅的中间倒入适量的面粉；
4、然后可以用铲子摊平，下面煎好之后翻面再煎至微黄即可出锅食用。
星期二：快手香蕉饼
一、食材
90克香蕉、120克牛奶、1个鸡蛋、40克白糖（不喜欢甜食可以不放）、50克面粉。
二、制作方法
1、香蕉去皮用搅拌机加入牛奶和白糖一起搅碎；
2、加入鸡蛋和面粉一起搅拌均匀；
3、起锅抹油，下入面糊开始煎；
4、开始冒泡之后翻面再煎，煎好之后可以出锅食用了；
星期三：十分钟手抓饼
一、食材
150克面粉、90毫升水、15毫升油加适量的盐和葱花。
二、制作方法
1、面粉慢慢加水用手揉成面团，一定要厚实；
2、再把面团表面撒上些许面粉擀成大一点的面皮，再把盐和葱花还有油抹上；
3、抹好之后卷起来再擀成大一点的面皮
4、起锅抹油，把面皮放进去煎至两面金黄，然后再用铲子弄成碎片，加上一点油翻煎两下就可以出锅食用了。
星期四：豆腐饼
一、食材
面粉 50g、虾皮（淡虾皮） 20g、豆腐1块、 鸡蛋 1个和适量的油、盐、胡萝卜、青菜 。
二、制作方法
1、胡萝卜、青菜、豆腐清洗干净剁碎；
2、剁碎之后装在一起，再加入面粉、鸡蛋和适量的盐搅拌均匀，然后继续放入虾皮搅拌均匀，搓成豆腐饼的形状或者你喜欢的样子；
3、起锅抹油，把搓好的饼子放入锅内煎至两面金黄即可出锅食用。
星期五：土豆丝饼
一、食材
3个土豆和适量的油、盐、胡椒粉、葱花。
二、制作方法
1、土豆清洗干净去皮，用工具擦成丝，泡一下会儿；
2、泡好之后加胡椒粉、盐、葱花搅拌均匀；
3、用电饼铛倒上适量的油，然后油开之后把土豆倒进去，用筷子整理成型，然后煎至两面焦黄就可以出锅食用了
星期六：紫薯饼
一、食材
紫薯、面粉、酵母适量。
二、制作方法
1、紫薯清洗干净蒸熟之后，去皮搅拌成泥；
2、面粉装好加入水和酵母揉成光滑面团，然后封上保鲜膜发酵一小时；
3、然后把面团擀成皮，包上紫薯泥；
4、起锅抹油把包好的饼放进锅内小火煎，同样两面煎至焦黄煎就可以食用了。
星期日：菠菜胡萝卜蛋饼
一、食材
150克面粉、3个鸡蛋和适量的菠菜、胡萝卜、胡椒粉、香油、盐、葱花。
二、制作方法
1、胡萝卜清洗干净用工具擦成丝，起锅烧油把胡萝卜放进锅内翻炒几下出锅放入葱花备用；
2、菠菜清洗干净焯水，然后沥干水分切成段，用碗装好打入鸡蛋，放入胡萝卜、盐、胡椒粉、香油一起搅拌均匀；
3、搅拌均匀之后加入面粉和少许清水搅拌成面糊；
4、起锅抹油，下入适量的米糊，煎至两面焦黄即可出锅食用。
